風險評估
在多數創業討論中，「加盟比較安全」幾乎被視為不證自明的前提，但從風險評估角度來看，這句話本身其實隱含極高的誤判空間。安全與否，並不是由加盟或自創這個形式決定，而是取決於風險被分配給誰、由誰承擔，以及在什麼階段被放大或延後。對總部而言，加盟制度並非單純的擴張工具，而是一套高度依賴人、制度與市場同步運作的風險共享結構。一旦任何一環失衡，風險就不會停留在單一門市，而會沿著體系擴散。本篇將從總部視角出發，拆解加盟與自創在結構層面的風險差異，釐清哪些風險被低估、哪些風險被誤以為已被「制度消除」，以利在決策前做出更接近現實的判斷。
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許多人談到小資創業，第一個反應永遠是「錢夠不夠」。但實際走過加盟現場就會發現，真正讓小資卡關、甚至提早出局的，往往不是資金本身，而是對「加盟這件事」的理解出了問題。很多小資上班族帶著存款進場，卻仍然撐不到一年，問題不在於不努力，而在於思維、期待與現實之間存在明顯落差。加盟並不是把錢交出去就能自動運轉，它反而會放大你的選擇錯誤與管理盲點。如果你只是想用加盟換取安全感，那麼風險並沒有消失，只是延後出現。這篇文章會從小資最容易忽略、卻最關鍵的角度出發，拆解那些「不談錢、卻最致命」的卡關原因，幫助你在真正投入加盟之前，看清自己是否真的準備好站在經營者的位置。
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創業時，許多人會在「加盟」與「自創品牌」之間掙扎。加盟看似穩健、有系統、能快速上手；自創則充滿彈性、自由，卻伴隨更高的試錯成本。究竟加盟真的比較安全嗎？還是這只是市場行銷塑造出的想像？本篇將從風險結構、資金配置、營運穩定度與創業者能力需求等面向，深入拆解兩者的真實差異，幫助你找到最適合自己的創業模式。
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很多第一次想創業的人，都會以為自己只是「運氣不好」才會失敗，但實際上，小資創業最容易踩的坑，其實都是可以避免的，尤其是資金不多的人，一旦做錯一個決定，往往就沒有第二次機會。 這篇文章不是要嚇你，而是要讓你知道：小資創業並不是不能成功，但一定要更清楚風險、管理方式、該避的雷、和該抓的關鍵，只要你把這些觀念打穩，哪怕資金有限，你還是可以一步一步把店開起來、也能穩定活下去。
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手搖飲市場看似蓬勃，每隔一段時間就能看到排隊名店或創新飲品造成轟動，讓許多人認為加盟一間手搖飲店是門好做、好預測、好複製的生意。然而，表面亮眼的銷售數據和媒體報導，往往掩蓋了加盟者真正需要承擔的經營風險。從原物料價格高度波動，到市場飽和所帶來的客群分散，再到總部不透明的成本結構，這些隱性風險若未事先充分掌握，往往會讓加盟主在開店後面臨比想像更嚴峻的挑戰。本篇將從不同角度深入解析手搖飲加盟的真實風險，幫助你在做出加盟決定前，建立完整且務實的判斷。
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對小資族來說，加盟創業最可怕的不是賺得慢，而是「虧得快」。許多創業者明明努力、照制度做事，但只因為一開始沒有挑選到正確的營運模式，就陷入高租金、高人力、低效率、低回本的惡性循環。其實，小資加盟成功的核心不是規模，而是「抗風險能力」。只要你能在一開始就選到低虧損、低負擔、可控性高的加盟模式，即使沒有大量資金，也能在競爭激烈的市場中站穩腳步。這篇文章將帶你建立完整的「低虧損加盟思維」，幫助小資族避開風險、提升存活率，打造穩定能賺錢的加盟小店。
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想用最少的資金開始創業？小資族最怕踩雷，也最需要一套真正能降低風險、提高成功率的加盟攻略。本篇文章一次整理小資族在創業前、中、後必懂的完整知識，從如何評估預算、選對產業，到辨識可靠的加盟總部、避免隱形成本，再到開店後的人力管理、行銷方式與長期經營策略，讓你不再盲目跟風，而是用最聰明、最務實的方法打造專屬的創業藍圖。無論你是第一次創業、想找小額加盟機會，或正在比較不同品牌，這篇都能讓你在短時間內掌握關鍵重點。
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在考慮加盟創業前，最重要的就是清楚了解「要花哪些錢」。費用通常可分成 一次性建置成本 以及 開店後的持續營運成本。以下將逐項拆解，讓你精準掌握每一筆開支，避免日後出現預算落差。
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店面設計的美觀是品牌的第一印象，不僅僅是追求外觀的好看，更是需要考慮多種重要因素來打造合適的裝潢風格提升顧客心中的形象，這次我們將介紹店面及內部設計的裝潢要點，同時也會說明設計到裝修的流程來幫助您避開的裝修陷阱!!
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通常加盟主在挑選品牌時最在意的就是開店前所需要花的錢，例如加盟金、裝潢費用、品牌使用費、權利金...等等，千萬不要傻傻的以為加盟金寫10萬就等於10萬就可以開店開到好唷，一定要向品牌總部問清楚是否會延伸其它額外的費用(例如:保證金、廣告行銷費用、生財器具亦或是教育訓練費用)，千萬不要被總部傻傻的玩弄在股掌之間呢!
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經濟部有針對每年的餐飲及其他零售業總營業收入去做統計對比，我們可以從中可以發現2021年因為新冠疫情制定下禁止內用的因素而導致餐飲業整體的營業額低出前幾年許多，但藉由2022疫情減緩，鬆綁內用規則限制後，大眾絲毫不被疫情所影響外食的習慣，於餐廳內用的意願也回歸到正常的頻率，整整比2021年多了1,375億元左右，平均也增加了18.9%的銷售額。
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今年年初，有一位出國深造後協助餐飲業做空間設計的好朋友回台灣放年假，到台灣一落地沒多久，就馬上找我喝咖啡聊聊天，主要也是想要跟我分享這一趟出了國後，她發現到國外與台灣在餐飲店面營運設計之間的差異，經由這次聊天下來，我也一併整理出來了幾個會有如此顯著差距的原因。
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近幾年創業的人數節節高升，也有不少國內外創業開店成功的案例，一直以來小編也很常被問到跟創業相關的問題，其中最多人問的就是「如何挑選適合自己的創業夥伴」。 事業的成功，不僅是靠營運的模式以及企劃，最重要的根本則是發想企劃的人；所以在眾多的人才當中，要選出和自己能夠相互輔佐、共患難的夥伴，是十分不容易的。 俗話說「知人、知面、不知心」，就算是從小玩到大的青梅竹馬，即便是與你有著長久友誼的朋友，在事業合作上絕對也有可能會有不合適的地方。那到底該如何挑選合夥夥伴呢?今天小編整理出了簡單的幾個方向，教你找出適合的合夥夥伴!
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雖然台灣國門已開啟，大家也開始四處往國外遊走，但還是必須得說，台灣的國內旅遊業，不論是餐廳亦或是景點，也都逐漸興起中。 尤其是位於較多台灣傳統歷史古蹟的所在地，嘉義台南以南的地區，更是讓全台灣的國民慕名前往，不少餐飲業者也衝著台灣這份具有在地歷史價值的優點，針對整體餐廳空間做進一步的美化改造，形成了獨樹一格的「台灣味」風格店面，吸引到的不僅僅是新鮮感，更喚起了不少長輩過去的記憶。
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現今的產業，不論是食、衣、住、行、育、樂，只要是需要消費者買單的產業，都需要依靠行銷去大量曝光，而曝光的方式有很多種，最基本的電視廣告，更進一步的會選擇由網紅透過自身社群媒體去做推薦，這都是可行的方式。但若在初始階段就大量盲目地投放廣告，很容易就讓宣傳的效益降低，導致事倍功半反饋，所以今天將透過這篇文章，告訴大家如何利用自身的品牌力，並依靠行銷的輔助而精準地抓住目標受眾的眼光!首先先聊聊品牌品牌算是一個創辦人創店的精神象徵，當一間店家有了品牌，就能讓消費者對其產生認同，而有後續持續光顧的機會。行銷的功能就是連結店家以及對此店家具有可能性消費潛力之間的橋樑，品牌方藉由行銷來吸引消費者的注意，創造與消費者接觸的機會，並傳遞品牌能帶給消費者的價值，自然就會吸引有所需求的客戶上門消費體驗。尤其現在的行銷管道非常的多元，所以再選定行銷策略前，品牌方必須要先確定自身的市場定位，針對消費者的需求點作出品牌相對應能提供的協助方針，並去做推廣行銷。當然，消費者的需求點並不是一成不變的，所以品牌方在行銷上的手法也必須配合時間去做修正，若沒有足夠的資金來頻繁的重複修正行銷的手法，這時我會建議品牌方可以先收集消費者的意見，等到有合適的時機或是資金可以利用時，再去做當下相對應合適的行銷，更能精確地吸引到目標族群前來消費。而現今，網路時代對於年輕一輩的影響深厚，不少店家也選擇透過社群來行銷品牌，像是部落客、youtuber、或是instagram或facebook圖文創作者，這時品牌方可以選擇經營版面與自身品牌形象較符合的創作者作為合作對象，並在溝通過程中提供自身想傳達給消費者的品牌資訊，請創作者自然的帶入介紹當中，更能讓粉絲以及受眾群信服。合作文發布後，絕對要與其追蹤後續成效，透過曝光度與實際消費數據相比，看看是否符合其合作效益，也才能知道是否值得繼續投入更多行銷經費。當品牌的規模變大後，也能再進一步思考是否可與現今有名的社群創作者推出聯名產品(例如全家與youtuber「韓勾ㄟ金針菇」推出「金家ㄟ」系列聯名產品)，更會讓其粉絲或是饕客爭相前往購買嘗試。總而言之，開店跟行銷是同步進行的，並不是發現收益不好才開始做行銷，這樣就有點晚了，建議創業者在確定要創業前，就先想好行銷的方針；成功的行銷，真的是可以幫助品牌平步青雲，並準確地找到目標受眾群前來消費，就讓我們一起努力，將品牌一同經營到最好!
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小編常常收到品牌加盟主成功開店後的營運小故事，最近看到一個很值得學習的例子，今天就拿出來跟各位分享! 這位店長她開的是一間居酒屋，有一天遇到一位客人來店裡用餐，卻對著接待人員質問明明已經提早到了，為甚麼排隊等候還要這麼久。 事實上是這間居酒屋其實是可以電話訂位的，可能同行友人都不知道可以訂位的相關消息，導致他們在剛開店用餐的時段前往時發生了現場沒有位子的狀況。
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一說到情侶約會、家庭聚餐、生日慶祝的最佳環境首選，絕對就是餐廳了，舒適的座椅，搭配優雅的音樂聲，迎面而來的是熱騰騰又香噴噴的餐點伴隨著細心服務生的服務，就算是正在吵架的小倆口，肯定會先被這美好的瞬間吸引過去而不再吵架，所以才會有人說「對的餐廳無疑可以將平淡生活加溫」；到現在也陸續有不少秉持著這些精神而設立的餐廳出現 但既然有人人稱羨的好餐廳，勢必就會有一些地雷餐廳，不管是服務態度、餐點品質，或是環境衛生等等，只要是降低客人消費意願的因素，都是這間餐廳應該重新注重的地方。 今天小編統計了六點大家覺得餐廳最不應該發生的情況，遇到的話再也不會光顧的幾個地雷點，大家也一起看看，有沒有說中了呢!
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現今網路發達，當我們想要拜訪一間店的時候，除了看網路上部落客寫的食記外，不外乎還會在看這間店在GOOGLE地標上的評論及星星數，所以對於商家來說，GOOGLE評論也是他們所注重的點之一；但對於負評的出現，店家該如何處理呢?在商家正常營運的情況下，卻被客人留下了負評，但這不完全是店家的問題，簡單來說就是顧客以自我主觀意識去感受餐點或是餐廳整體的好壞，更明確來說就是這間商家的整體實際體驗遠低於來訪顧客的期待，這時候這些感到失望的客人就會將心裡的不悅反應在網路評論上。而大部分負評的原因不外乎就是對於產品、環境衛生、工作人員服務方式上與自己的期待值有所差異，也就是覺得這個價位不應該得到這樣子的體驗，進而對店面產生誤解；再來就是無法接受對於店面的相關規定，像有些餐廳就會寫低消一杯飲品，但卻會有客人選擇購買排餐，堅持跟餐廳說這樣子價格也算滿足低消，並為難店家。雖然現在有不少非常有個性的店家是藉由回覆非常有刺激性的評論留言而出名，但是除非是真的不缺錢的店家，不然還是不建議大家直接對客人硬碰硬，這邊也要教大家回覆負評的方式，藉由負評來開啟店家與客人之間的溝通，由合適的危機處理方式讓對方提升對店家的好感度!首先你應該做的是緩和評論者的心情，像是「感謝您的訴說，我們收到您實際的感受」之類的，而不是一昧的道歉，畢竟這是客人的主觀感受所留下的評論，若你直接道歉不就承認你的店的情況就是如評論者說的那樣了?再來必須做的就是實事求是，去求證整體事情的實際發生情況，不管是發生當下現場的一線人員、抑或是監視器畫面，了解過後，並以消費者角度去看待是否有會影響到消費者整體消費體驗的地方，若真的有的話，再拿出真心想處理的態度出來，並提出實際補償或是解決方案給顧客，讓顧客感受到你的心意。這邊也要提到一點，如果是消費者本身的無理要求，我們就針對他的感受做道歉的回應，並解釋為甚麼會有這些相關規定的設置，讓他有這樣的感受也是十分的抱歉，同時也期望他可以諒解。其實小編在看到負評的時候，同時也會看店家是如何回覆的，若店家很用心的回覆並提出實際的解決方案，對我來說是非常加分的，反而會願意給店家一個機會去光顧呢!
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市場諮詢公司每年都會調查全球消費者的飲食消費習慣，並分析出該年度的食品發展趨勢，並提供給品牌方做參考改良。 在今年度的調查中，我們發現大部分的消費者相較於往年，對價格更加的敏感，越來越在乎產品的性價比，但也希望食品富有更多的營養，又要永續環境，同時須具有創意能夠讓消費者有新鮮感；其中，消費者最需要的就是能尋找具有核心價值的品牌，也就是希望有能夠傾聽，改善並重新定義產品核心價值，並反饋到消費者們的品牌，若有這類的品牌方出現，將會搏得大部份消費者的青睞。
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歷經了三年的新冠疫情影響，經過了疫苗的普及、確診數的降低，現今的台灣進入了後疫情時代，防疫的規定也逐漸鬆綁；在這段期間，所有的餐飲品牌都一起歷經了考驗，也陸續出現電商化的現象，並一同重振旗鼓，迎接這新的一年。藉由這次的疫情，我們發現，原本為單一店家的品牌，都開始有想展店的想法；一個品牌如果想要永續經營下去，最重要的就是提供原物料的上游廠商，當一個品牌有很多間分店的話，就可以大量的進原物料，進而壓低原物料成本，若只有單一店面的品牌，無法一次購買太多的原物料，勢必價格就沒有談價的空間，成本越高，獲利的空間也就跟著縮短了。針對僅有一間店的業者，以及擁有多間店面的品牌進行相同的調查，我們發現，對於疫情後的營業額以及獲利的期望，擁有多間店面的品牌相對於單一店面的品牌更加樂觀；會有這樣的結果，主要原因就是在剛剛講到的「成本」的縮減變化，也直接的影響到了兩種類型店家的獲利多寡。若深入一點去探討的話，一些在網路上擁有電商平台的品牌店家對於獲利期望值的樂觀程度會更加明顯，因為一個品牌若擁有多樣的銷售管道或是多間的店面數，他們對於供應商的購買力更驚人，也有足夠條件跟廠商議價，另外他們也更懂得經營品牌方與消費者之間的關係，故如果有一天物價上漲時，藉由上述兩點優勢，就更有辦法把握住既有的舊客戶，維持品牌的營運。根據統計，針對2023年的展店規劃，單一店面的店家以及多間店面的品牌，也有不一樣的想法!由於多間店面品牌對於獲利的樂觀度高，他們也會更想進一步地在2023年繼續展店，雖然單一店家的店面品牌也有想展店的想法，但數量卻少了三倍之多，另外，大部分單一店家的品牌店面對於2023年的期望則是維持現況，也就是目前還不想繼續展店的意思。會有這樣的差異，就是在單一店家的品牌由於獲利本身就賺得比較少，或許就無法再用剩餘資金另拓展店面，並且承擔第二間店面以上的風險；而反之，多間店面的品牌則是希望拓展多一點店，就更能壓低成本，進一步提高利潤。我們還有觀察到，經過了疫情的挑戰，同時也重新整頓了市場上的品牌，相較於疫情開始前，在疫情期間，開店的總數是大幅提升，但品牌的數量卻有下滑的趨勢，這也就代表著，能夠撐到現在的可以算是非常有實力的品牌，並且仍持續在積極地成長當中。總而言之，由於疫情已漸漸步入尾聲，故有能力把握住低成本的品牌方，更有多餘的資金能夠展店，擴張規模，對於整體品牌的營收獲利也能夠大幅提升。所以，建議只有單一店面的品牌老闆們，可以開始思考該如何擴大品牌的規模，這樣才能改善食材的成本，提升可用的金流多寡，在營運上能夠更上手唷!
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很多找我們輔導創業轉型的朋友，來的第一句話就是:「開店前都試過了餐點都沒有問題呀，而且服務品質以及環境整潔都有要求在水準之上，但為甚麼永遠來客量跟賺的錢都遲遲無法提升呢?」，今天小編幫有這個疑問的朋友們整理出我們觀察到的主要幾點因素，大家來看看是不是有中了這些問題!
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在新冠肺炎肆虐期間，為了大家的健康安全著想，政府也嚴謹的限制了餐飲業的營業自由，規定只准使用外帶模式來營運，逐漸地，大家也漸漸習慣購買食材回來自行烹調，所以對於購買現成餐點的需求降低；同時，也因高額店租的施壓之下，許多店家無法負荷這些成本而紛紛倒閉，但你是否發現，除了外送業者慢慢壯大，滿足了現今的市場需求，還有一個非常特殊的銷售形式，也就是自動販賣機，悄悄的進駐在充斥著飲食需求的商業場所以及其他公共場合中，而為甚麼看似平凡無奇的自動販賣機如今卻可以普及在台灣的街頭呢? 說到自動販賣機，你會想到甚麼?一台老舊的機器，投入硬幣後，按下想吃的零食、飲料，你選的食物就會從最下面滾出來給你，然後再拿出剩餘找的錢；但如今的自動販賣機以全然不同，不但能使用手機支付，更是能販售泡麵、熱食、熱飲，冰品或是零零種種生活用品；在未來，政府更是規定自動販賣機必須要有能夠開立發票的功能!不過全台灣大大小小的販賣機高達5萬台，需要全部更新也是一大工程，但對於民眾來說，可是會變得越來越方便呢！ 台灣超商跟大型商場明明就很方便，為甚麼我要去買販賣機的東西?其實智能販賣機定沒有想要跟超商及大型商場參與競爭，你我也都知道如果跟這些業者對打是絕對沒有勝算的，他們選擇的是在與不跟它們競爭的情況下，以場地來致勝；像是可能24小時都可能有用餐需求的醫院，或是寒暑假就不會營業的學校等地區，就很適合自動販賣機的進駐，而且智能販賣機也能透過該區購買客群的消費時間以及所購買的商品去做商品分析，加以改善各個時段需要進駐的商品類型。
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身為在國際中稱霸的手搖飲王國，當我們走在路上，隨處可見的絕對就是路上琳瑯滿目的飲料店面，但在看似商機無限、光鮮亮麗的背後，手搖飲店面卻是被所有老闆判定為原料成本無變化彈性、而無法打破商品同質性的行業，所以對所有想開飲料店的老闆來說，這絕對是一個極有挑戰的餐飲類型!
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今年的冬天大家都感受到特別的寒冷，在這樣的天挑選餐廳時，大家就會選擇有熱湯、青菜、肉品的火鍋來享受滿足的一餐。火鍋店有連鎖品牌及非連鎖品牌店的；如何在這麼多火鍋店裡脫穎而出，這裡跟你分享。很多自己創立品牌的餐飲店老闆應該都有一個夢想，就是希望將自己的店面拓展到其他地方，進而成為連鎖加盟品牌的總部，但這之中，最困難的就是各個分店之間的餐點品質能不能好好的傳承到總店的味道。在這五花八門的餐飲類型當中，火鍋店業者卻不用擔心這個問題，因為火鍋這類型的料理十分的單純，只需要確保湯頭比例、肉品來源是可以的，基本上味道不會有甚麼差異；雖然展店容易，但要能永續經營又是一門學問，一間火鍋店能不能穩定營運，絕對不能忽略的是:店面位址、管理方針、品牌認同、店裡維持整潔乾淨這四項。根據「7Ps營銷理論」，地點是最重要的，不僅僅是火鍋店，其他餐飲業也是一樣，必須依照品牌的定位去做合適的選址；如果今天我想開一間平價的吃到飽火鍋店，那目標一定就是瞄準學生族群，或是家庭以及朋友聚餐；反之，高單價的精緻類型火鍋，自然就適合進駐在百貨公司等等商業區。通常在協助加盟主選店址的時候，我們會特別計算該地區的住宅大概總共會有幾戶，再者去考量商辦以及學校數量，並將兩者的數量結合起來去看是否為可行的開店位址。之前就有遇到一個案例，加盟主計畫在一個算是市郊的區域開一間火鍋店，因為他的朋友都不看好那個地理位置，所以才來麻煩我們幫忙評估，一開始還沒到該地點的時候還半信半疑，一到那裏我們完全贊同這位加盟主的決定，雖然這個地點在距離市區有一段車程的地方，但這邊不論是透天住戶，還是大樓式的住宅區就有好幾十棟，而附近還有量販店，曾經有人說，想知道這邊人的消費力，就是進到賣場看看，於是我們進去量販店逛一圈，滿滿的都是購買人潮，就連附設美食街都座無缺席，而這位加盟主開的又是屬於平價類型的火鍋，若開在這個地方是絕對符合這邊的地緣人潮!回到原本的問題，剛剛說到火鍋店雖然食材準備最為單純，但想要讓每間火鍋分店的食材都是一樣新鮮，而服務品質都是最好的，就是業者們需要努力著墨的地方了。想要將分店與總店的食材維持在一樣的水準，基本上最安全的做法就是食材皆由總部的中央廚房統一配送供應，但卻不是每個品牌都做得到的，能有這樣完善的系統實屬不易，是需要有一定規模的總部才能有這樣子的成本去做規劃，這邊以肉品牌說，通常10間以下的品牌我都建議最多就提供原始食材(像是原肉肉塊)給分店，切片、擺盤這種不太會影響食材品質的工程直接請分店自行處理即可，一方面節省成本，另一方面又能確保是統一的肉品品質；另外，現代人也越來越講求食材的安全，也開始追溯食材的產地，所以品牌對於食材的來源也必須要透明化，這樣客人吃得安心，才會推薦給身邊的其他人呀!最後，這邊想要給各位計畫展店的老闆們一些建議，千萬不要急於快速展店，必須要將自己的品牌經營出屬於自己的特色，簡單來說就是要讓人一想到你的品牌，就能說出湯好喝、肉品新鮮好吃、優惠活動很多、裝潢很精緻...等一種以上的關鍵詞，必須擁有一個能讓大眾記住你的特色，這樣也能在眾多的火鍋競爭對手中存活下來，不然隨處一間新興的品牌，就能將你的客源搶走，這可是你我都不想見到的，對吧?
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新冠肺炎早在兩年前就席捲全球各地，到了2022年的今天，是不是也覺得這段時間讓這個世界變得稍微不一樣了呢，從日常生活來看，無非是讓大家習以為常的口罩規定、亦或是居家辦公、分流上班、遠端會議的實施...維持社會運作的規定也持續地進行著。 最明顯的絕對是宅配以及外送行業的增長，只要是能減少人與人接觸的行業，都能明顯的在這段時間崛起。 平常走在路上，我們能夠很明顯地看到外送員有越來越多的現象；因為疫情而導致的經濟蕭條，不少人也希望為了能增加收入而開始尋找副業，進而選擇踏入外送員的世界。 除了兼職做外送員賺取外快，也有人選擇自行創業，但在被疫情籠罩的氛圍創業，到底還需要另外注意甚麼呢?
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餐飲業加盟，在大眾的眼裡看似輕鬆容易，總部都會備好原料，也會傳授技術，而加盟主只需要學好就可以馬上開店，但其實不然，到底總部還有甚麼秘密不敢說的，小編今天一次幫各位戳破他。
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這世代，不少人想要自己開店，但最一開始常常會陷入一場內心的糾結「我到底該賣甚麼?」，有這個疑問，小編覺得很棒，畢竟，你就是要以賣這項商品為生的，當然決定要賣甚麼，就格外的重要了；當你在琳瑯滿目的商品種類中，選擇到會賺錢的項目，可能會讓你在網路開店之路會更順利一些，所以今天，小編要來教大家如何選擇適合的商品作販售。
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在實現夢想前你可能可以先預先思考你是不是這三種人，分別是「什麼都不做」、「只做規劃卻不動作」跟「沒做計劃就開始動作」，如果是的話，你極有可能在追尋夢想的過程中不斷的挫敗或是原地打轉。 而創業也是一樣的道理，一種人是只有心中有憧憬卻沒有任何作為，或是有所規劃，卻因為沒有人脈或是資源而停滯不前，還有全憑直覺以及內心的傻勁直接橫衝直撞動身創業，你們問我哪個最可怕?二話不說一定是沒做計劃就開始動作的人。
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近年來餐飲科系的學生不僅僅只想成為餐廳的廚師，更想追求的是自己能夠成為一個餐飲企業的管理者，但管理者與廚師的差異之處就在於管理者必須更了解市場目前的餐飲走向，以及流行趨勢，進而設計出合乎大眾的經營模式。 小編幫大家統整出餐飲流行未來走向，希望不只能提供學生創業的點子，也能提供給目前不管是要開店或是已經開店的創業老闆們一個指導方針。
