台灣辦桌上最樸實的點心,看似簡單,吃一口卻融化你的心。 2016年,兩位年輕人,兩位上班族,一個念頭,一個契機,從四面皆牆的幽靜辦公室,縱身躍入熱鬧哄哄的夜市叫賣,從西裝筆挺的俐落白領男,轉身穿上防止油汙的花邊圍裙,是什麼令人心動的產品讓他們做出改變? 曾經風靡台灣90年代辦桌料理的點心小物-炸冰淇淋,炸得金黃酥脆的外皮配上飽滿的冰淇淋餡料,冰涼滑順的口感,瞬間征服了兩個大男生的味蕾,一口嚐盡冰與火的雙重饗宴,他們拜師學藝、承襲技藝,經過不斷的學習、研發、改良,雕琢出讓炸冰淇淋外皮最酥脆、餡料最飽滿、口感最扎實的工法。 創業是兩位年輕人的夢想,對於現況的不滿加上敢於追求的勇氣,誕生出「凍心炸冰淇淋」,一個台灣獨有的代表性甜點品牌,他們準備要將這份傳統的記憶與技藝,結合現代及台灣本土的元素,重新帶給人們感動。 看更多
台灣甘蔗三小時精煉,蒸發水分取得結晶,焦香與蔗香共舞,口慾與健康同在,「黑糖」賦予甜品新生命。品牌之精準設定,使覓糖脫離傳統冰品複雜束縛,清楚強調為黑糖與粉粿專家。 看更多
創造一間讓家人也愛吃的冰店。双利冰饌 since2017 ,不只是創新更是天然原物料製成的雪花冰代表品牌 看更多
用熱愛翻轉人生! 女孩曾經迷惘,不知道未來的路該怎麼走。於是,她決定給自己一個機會,踏上澳洲打工度假的旅程,去尋找人生的方向 就在異鄉的生活充滿挑戰,也讓她開始思考:「什麼才是自己真正熱愛的事?」 在這段旅途中,她開始懷念台灣的味道,特别是那鬆軟香甜的雞蛋糕。於是,她嘗試自己動手做,一次又一次地調整,從失敗到成功,她發現 自己對烘焙的熱情超乎想像。 沒想到,這個看似簡單的決定,竟然點燃了她內心的熱情!從一開始的手忙腳亂,到一次次調 整、改進,每一次出爐的香氣都讓她更加確定「這就是我要的!」 回到台灣後,她帶著這份熱情創立了「台灣鲷魚燒」,用這份對家鄉的思念,打造獨一無二的甜點品牌 台灣鲷魚燒從尋找開始,創造感動,讓夢想發光! 看更多
QQ田自營連鎖加盟品牌已超過20多年,近幾年甜品店一家家的的開幕卻又倒閉,QQ田在這方面做出探討為何,如此多的甜品店卻又不能長久經營下去,長久的經營最基本的首要問題在於利潤,如何提高自己加盟品牌的利潤,首先這必須要有總部的專業技術與設備支持,並且確保擁有就算是銅板價格也是能獲得非常高的利潤與充滿特色的產品。 看更多
列日鬆餅起源於比利時東部的列日市,是比利時與歐洲非常受歡迎的風行美食!但不是把鬆餅做小或做成格子狀就能稱為比利時列日鬆餅,必須在烘烤後呈現出外酥內軟的口感,金孚公司以專業的研發團移植道地的比利時鬆餅即列日鬆餅的靈魂核心-甜菜珍珠糖,讓喜愛甜品輕食的國人不必遠赴重洋也能吃到美味的「比利時列日鬆餅」。 看更多
真材實料才禁得起考驗,也希望各位加盟主們,想要創業不妨先來蜜谷品嘗一下,最天然的美味,最美味的冰品。 老闆建店的初衷,單純對冰品的熱愛,毅然決然離開原有工作崗位自己開冰店,所有開店環節,無不親力親為,而食安是吃的重要一環,當然製冰有很多原料可以選擇,因自己要吃,所以蜜谷堅持完全不使用色素、香精、糖精、乳化劑、防腐劑,在經過嚴選多種原料及製作方式後,老闆以健康且不失風味為原則,不使用合成水果調味粉、水果濃縮汁,而且自製冰磚,都是用新鮮水果及新鮮芋頭、南瓜、紅豆、花生製程,全是天然食材,口感冰鎮透心,散發天然果香,同時讓來吃的客人吃得安心,吃得健康。在老闆的堅持下,建店至今也獲得不少饕客青睞,甚至在經營期間已有不少創業者主動詢問加盟,讓老闆萌生展店的想法,也希望盡一己之力,將蜜谷從宜蘭拓展出去,希望各地的消費者也有機會在健康無虞的情況下,同時盡情享受美味且多元的冰品。 看更多
*冰果蹦甜品雪花冰專賣店* 免煮料的甜品店|鮮果雪花冰|手沖豆花|仙草|刨冰|手工熬煮熱甜湯 50年經驗的老師傅傳承的甜品店 歡迎您一同來品嚐 一年四季都吃得到的甜品,讓生活多一點甜 看更多
在嚐仙,從芋圓、芋泥、仙草至每道甜品,每一步驟紮實製作,每一道工執著講究,穩紮穩打真材實料,貫徹運動家的精神,只因為對台灣甜品的熱愛,堅持給您最真實地甜品饗宴。品嚐最純粹的原味,品嚐屬於嚐仙的態度。 看更多
連續11年榮獲國際米其林榮耀, 義大利西西里島上唯一「米其林女主廚」派翠西亞•班妮狄托所創立, 受世界知名Espresso飮食指南譽為年度最佳甜品師, 曾獲義大利紅蝦指南評鑑肯定。 首次跨海至亞洲開設分店, 便選擇在台灣美食之都‒台南,店內以甜點販售為主, 將義大利經典甜點帶到府城,並創作出多款風味獨特的創意甜點。 看更多