【台北訊】年後，又到了創新轉職的高峰，一般的飲料店由於門檻低，往往成為創業者的首選，但一窩蜂的情況下，新進品牌眾多，己有專家指出，飲料店可能會有泡沫化的危機，有意加盟創業者不可不慎。

除了外帶飲料市場之外，近年台灣咖啡市場在超商業者、餐飲業者不斷的投入之下，也持續擴大，年市場規模已經達到五百億以上，也讓以咖啡為主軸的加盟業者大發利市。

創立於2009年的咖啡家，看好上班族飲用咖啡的習慣，從都會區出發，深入各科學園區、都會區商圈，發展以外帶咖啡為主，再加上複合式的餐飲經營手法，搶攻早餐和咖啡市場，受到上班族青睞，也讓咖啡家加盟數在2014年初突破50家。

為保持市場競爭力，避免市場疲態，咖啡家也持續開發新品，並且進行銷售品項的調整，從早午餐、輕食點心之外，再加入全日餐部份，也針對北中南消費者口味進行菜單區隔，輔導原加盟主轉型。轉型後的2代店，單店業績成長46%，2013年較2012年獲利成長78%，證明市場策略奏效。

咖啡家以專業市場經營團隊評估輔導，目前仍在積極展店中，歡迎對咖啡經營事業有興趣民眾加入咖啡家。咖啡家（04）2359-4690 （李憶伶）