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更新日期：2014-10-03

承襲茶飲店簡約　咖啡品牌走工業風
【TVBS 記者：杜蘊潔攝影：方志成】
其實這家以茶飲起家的連鎖咖啡店，強調不同以往的速食咖啡的裝潢風格，店內裝潢走近年新興的工業風，希望用不修邊幅的前衛感，讓咖啡愛好者耳目一新，另外在鹽埕區駁二旁也有家主打工業風的咖啡店，妙的是老闆把當地早期船舶五金的器具收集來，成為店內擺設或者裝潢，恰巧就成了工業風格，而另一家開在鬧區的工業風咖啡店，則把可愛元素加入工業風裝潢，削減了工業風的陽剛味，這些充滿獨特色彩的咖啡店，也讓許多遊客慕名前來。走進這家強調工業風裝潢的連鎖咖啡店，紅磚牆、木頭桌椅還有皮製沙發，不時還能瞥見外露的管線和鐵製網架，粗獷、不修邊幅的裝潢，帶給消費者不同的咖啡體驗。可別小看這圓形的金屬製品，業者說這可是從拉法葉艦上回收下來，現在成了電燈開關。連鎖咖啡副總楊紘璋：「主要走的是比較新古典的工業風，顏色呢，去做一個點綴的鮮豔色，讓它顏色去跳脫出來。」工業風帶進咖啡店裝潢，前衛大膽的設計理念，在高雄駁二特區旁的這家咖啡店也看得見。工業風咖啡店老闆馬先生：「所以現在你看到的這面牆，它是跟隔壁的大新百貨，大新百貨是南台灣第一家百貨公司，那它是跟它(大新百貨)銜接的牆壁。」早期這一帶充滿船舶五金行，年輕老闆的家族也在這裡做資源回收起家，有這段淵源，老闆到處蒐集，不管是船上的、倉庫裡面的二手器具，全用在店內裝潢，並非故意而是剛好符合工業風格裝潢，不但吸引文創界來策展，還有電影、電視劇組前來取景，當然遊客也慕名而來。顧客：「是從屏東來的，滿簡約現代的，就會受它的吸引想來這邊。」同樣也主打工業風，但這家店的老闆有點小叛逆，除了粉色系的塑膠椅，享用咖啡飲品還搭配可愛的攪拌棒，店家還提供顧客鎖頭，點綴色彩或者寫上文字後，就能鎖在鐵網架上，老闆把刪減工業風的陽剛味，多了點卡哇伊，也道出工業風其實也能如此隨興充滿個人風格。