68年次的曾科偉，拒做每天庸庸碌碌的上班族，當兵退伍後3個月，以自己對餐飲服務業的熱情，在居住20幾年的內湖康樂街巷弄裡開起早餐店。
      
曾科偉的女友楊欣宜原本在銀行上班，為了協助男友開店，也辭掉工作，共同打理店面。她說，開店前兩人吃遍台北市內大大小小的早餐店，品嘗不同口味、不同店面的感覺，也藉機觀察別人的經營方式，過程雖然很辛苦，但是順利開店後還是非常開心。

現在麥味登內湖向陽店平均每天外送餐點約1000元，大量訂購有時還多達2000~3000元。曾科偉說，他們不但提供基本的餐點服務，也努力拓增客源，像附近的公司、學校等都常下訂單，甚至連不在送餐範圍的三總，衝著客人的面子也不辭辛勞的送達。「服務態度是經營的關鍵！」曾科偉提到，服務業就是要滿足客人的需求，「吃苦耐勞」是一定要具備的特質，去年7月29日開店至今，除了過年跟颱風從未休假。每天早上4點半要起床準備開店，下午1、2點打烊後，還要花上1個半小時進行收店、補充食材等工作，十分辛苦。

曾科偉表示，原先以為早餐店的生意好做，但因為餐點種類多，平日的人力需求就要4個人，假日更要6個人，不僅他女友幫忙，父母也參與店面管理。他建議對加盟店有興趣的人，一定要做好事前評估，選擇優良的加盟公司，成功率才會提高。

麥味登內湖向陽店簡介

開店時間：去年7月29日開幕，至今營業約8個多月。

店面：自家房屋，約5至6坪。

加盟開店總資金：約40萬元。開店4個月後回收成本，目前每個月淨賺約15萬元。

住址：台北市內湖區康樂街136巷15弄33號。

聯絡電話：(02)26320190

【星報/記者黃美真報導/20050504】