崧匠燒鳥屋台
「屋台」，就像台灣的夜市、路邊攤，
小店也能魅力最大化，不覺得是件很酷的事嗎？
「 用心烹調，匠心獨具 」
「 崧匠 」 源自創辦人之名，取 「 匠心 」 之意，
希望能夠傳遞出 「 用心烹調，匠心獨具 」 的品牌理念，
並以日式屋台風格串燒小店為主打，崧匠不僅是一家串燒店，更是一個關於夫妻共同創業的故事。
「以炭火烤出，用好味道，做好串燒」
堅持「以炭火烤出，用好味道，做好串燒」的理念，讓崧匠成為顧客心中串燒的代名詞。市場上雖然有眾多加盟連鎖體系，夫妻共同創業也早已不再新鮮，但崧匠的獨特魅力在於將「屋台文化」與「街邊風格小舖」等元素融入品牌中，與那些複製度過高的攤販有所區別。每間店鋪都能以經濟實惠的成本，打造出屬於自己的「屋台」，這也是崧匠吸引眾多夫妻共同創業者詢問加盟的原因之一。
「日式獨門照燒醬，你不該錯過崧匠」
一勺，開啟味蕾的日本旅程。 融合醬油的鹹香、味醂的甘甜、清酒的微酸與麥芽糖的溫潤，淬鍊出層次分明、風味獨到的經典照燒醬。
當醬香緩緩滲入食材，每一口都仿佛漫步在熱氣蒸騰的日式屋台，感受那份樸實卻深刻的美味記憶。我們堅持傳統工法，以頂級食材細火慢熬，滴滴皆為手工精釀，醇厚自然、餘韻悠長。不論是燒烤、炒菜，還是日常醃漬，都能為料理增添層次與深度。
崧匠照燒醬零添加人工香料與防腐劑，給您最安心的純粹美味。無論是溫馨的家庭聚會，或是三五好友的歡聚時光，它都將成為餐桌上的點睛之筆，讓料理更精緻，讓風味更出色。
崧匠夫婦於電視台工作離職後，從吃遍各地的美食外景節目夥伴，結合了兩人最愛的日本屋台風格，轉行共同創立了崧匠焼き鳥屋台。
在兩人的打造下，崧匠總是給人下班後吃串燒喝啤酒的放鬆氛圍，就算是路邊攤也能超有風格！這樣的設計讓來店的客人之間的距離更加親近，也因此讓崧匠迅速成為了土城區的熱門店鋪。
獨特的自創醬汁調味及燒烤技術，近十年來更成為許多人心目中串燒界的佼佼者。顧客們來自四面八方，在屋台小鋪時期，為了品嚐他們的串燒，有的甚至需要等上一兩個小時才能入座。
從攤販到地方商圈，再到如今的穩定經營，崧匠始終能在市場中快速站穩腳步，這與夫妻倆的經營方式息息相關。崧匠不僅在經營上取得了諸多成就，還獲得了電視媒體的曝光和節目合作，這些都是對品牌發展的肯定與認可。
如今，崧匠推出了創業合作夥伴計畫，提供全方位的創業輔導與教育訓練，期盼能以低於一百萬的成本打造日式屋台風格的串燒小店，吸引更多創業者參與，幫助更多人實現自己的夢想。
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關於崧匠燒鳥屋台的整體企業識別及品牌形象塑造!
不論是在商品上還是服務上，我們都會提供最好的品質給您
全力提升品牌競爭力，讓您加入我們的品牌更有競爭優勢
▼各加盟店型及技術轉移店型▼
【特色旗艦型】＃崧匠三峽店
城市裡的露營野食風——「崧匠燒鳥屋台」重新定義居酒屋
主打「沉浸式露營氛圍」，將大自然野營感搬進市區。
透過露營椅、炭火爐與燈串營造極具社交張力的用餐空間，深受打卡族群喜愛。
【品牌標準型】#崧匠土城店
土城示範店：精緻職人燒鳥與經典生啤酒柱聚餐氛圍，打造社區型串燒店鋪據點
【地域指標型】#崧匠竹南店
兄妹齊心深耕在地，打造竹南首選職人名店
由三兄妹攜手打造，將精緻日式串燒引進竹南，成為當地指標性的聚會首選。
崧匠口味及性價比總能在你想像不到的地點「適應地方商圈」！
透過溫馨的家族經營，建立極高的在地忠誠度。
【轉行圓夢型】#崧匠中壢店
夫妻同心轉行圓夢，營造最有溫度的社區溫馨餐館
夫妻轉行圓夢的代表作，將對料理的熱情轉化為極具溫度的用餐服務。
體現品牌對於「新手創業」的完善輔導，
讓非餐飲背景的加盟主也能快速上手，打造出充滿人情味的地方名店。
【極簡營運型】#崧匠桃園店
一人開店，小規模經營範本
「一人開店」示範店，將人力成本壓縮至最低。
以標準化 SOP，低人力配置維持品質出餐，是追求高毛利、小規模經營者的參照範本。
#技術轉移店鋪案例
【高效商務 打造談生意與圓夢的社交空間】
業務好友共同合資，將居酒屋打造成既能「圓夢」又能「談生意」的絕佳社交空間。
展現極高行政效率，短短一個月內即完成教育訓練並正式營業，至今已營運進入第三個年頭
是忙碌商務人士跨足餐飲、實現斜槓獲利的最佳示範。
#技術轉移店鋪案例
【延續夢想的串燒店】
姊姊為圓一場與已故弟弟說好的創業夢，完整還原弟弟理想中的店舖模樣。
透過崧匠的技術轉移，姊姊一人起步，後續搭配工讀生穩定運營，目前已成功深耕三年。
證實了崧匠技術不僅易學，更能支撐長期的品牌情感連結。
#技術轉移店鋪案例
【年輕人從校園到創業的最佳實踐基地】
三名老同學從校園到創業，共同實踐夢想。
店內處處可見年輕一代的奇思妙想與經營小巧思。
技術轉移在於給予有想法的創業者高度的創業自由度，讓年輕創業者能在標準化技術基礎上，發揮個人魅力，打造充滿活力的社群熱點。
《崧匠串燒品牌加盟資源目錄》
涵蓋了從開店前置、標準SOP到財務分析等六大營運面向。
這些看似冰冷的紙本流程，是創辦人累積十年心血、無數次試錯後才建立起來的穩健基石。
然而，加盟崧匠含金量最高的，絕對非僅止於這些文件。最珍貴的價值在於：
◆創辦人的無私分享：經驗傳承毫無保留，協助您避開創業路上的巨大陷阱。
◆全程創業陪伴：從零到一的貼身輔導，讓您不論是一人開店、夫妻創業還是斜槓人生，都能踏實圓夢。
選擇崧匠，不只是加盟一個品牌，更是獲取十年市場經驗與全程相伴的創業夥伴。
你可以依照創業預算，選擇適合的加盟金方案。
「隱形加盟」 + 「配方解密」
不須掛名崧匠
保留您的品牌主權，注入我們的專業靈魂
開店SOP從找店面到開業 每一步不藏私分享
✅ 品牌完全獨立：無須掛名「崧匠」，100% 保有自創品牌主導權與商標所有權。
✅ 核心配方解密：完整轉移獨家產品配方與製程，不藏私傳授美味核心關鍵。
✅ 全流程開業 SOP：從店面評估、空間規劃到設備採購，一站式指導少走冤枉路。
✅ 營運實戰培訓：提供完整的內外場管理手冊，協助建立專業的高效率工作團隊。
✅ 供應鏈資源共享：提供穩定且具成本優勢的原物料管道，確保產品品質始終如一。
✅ 經營技術顧問：總部團隊化身您的「隱形研發部」，隨時提供經營諮詢與疑難排解。
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