1995正式創立(第一代),早期以經營四川辣麵、麻辣滷物為主,於2013年推出二代店,重塑品牌VI。排行榜第一名指名度最高的明星產品【麻、辣系列】
匠骰子牛麻辣麵的招牌『麻辣』是加上數十種中藥材經18小時熬製的”秘方川辣“入口會讓人辣得汗如雨下,加乘後勁的“蜀椒”麻的讓人大呼過癮,三種辣度飆升,顧客常常是呼朋引伴來挑戰會讓人想念的味蕾極限。
【國際優勢】
2016/2017/2018連三年獲得桃園金牌獎
2018年 獲中國回教協會認證通過MFR-094穆斯林友善餐廳
2019年 獲交通部觀光局推薦為清真Halalحلال旅遊觀光餐旅之一
2019年 獲獎A.A. Taste Awards 亞洲區餐廳二星獎於香港W酒店頒獎