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8年前做蔥油餅的路邊攤，經過努力研發，轉型多品項批發商。
起初為簡單設備餐車，營業項目起初是以手工蔥油餅，後來經過轉型，慢慢研發出皮薄、餡多汁味美的「湯包」大受好評，漸漸轉換成店裡的主力，進而轉行創造出湯包連鎖企業。
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