馬祖風味炸雞--不同於市場的『特色炸物』。
集團創始人李德愛從手作馬蔥餅的餐車創業起家。在有了一定的生意基礎後,著手規劃加盟系統並於幾年內讓馬蔥餅的展店家數一飛衝天。成立集團總部,從自有央廚進行原料生產再到產品通路銷售,自給自足產銷一條龍。近年依序創立了下列品牌『馬蔥餅』『馬祖漢堡』『馬祖奶茶』,全台店數如今已突破百間。
隨後於2021年正式推出全新的炸物品牌「馬祖瘋炸雞」。經過2年COVID-19疫情的沉寂,2023年再度以全新的CI識別、店面外觀設計、多樣化的菜單推出馬祖瘋炸雞,2023年六月曝光至今獲得相當大的迴響與好評。
馬祖瘋炸雞的原料與肉品皆精心挑選,以獨家祖傳紅麴秘方醃製,再用健康、甘甜的酒糟點綴入味,搭配精調的香酥炸粉,完美比例的溫控與時間,口感酥脆細緻,味道別緻多層次,讓顧客吃在嘴裡,醉在心裡。至今已累積了強大的市場口碑。
頂尖特色炸物,就等你來品味推廣。
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