大判燒
大判焼き起源於日本江戶，在臺灣發揚成國民小吃，大判燒創新美味、豐富味蕾，重新定義「百年點心」。
讓大判焼き平凡外表，呈現精彩內在。 做出日本沒有，專屬臺灣大判燒獨有的美好滋味。
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百年小點心，價格親民
不搶正餐段，只搶點心段，競爭者少
把家裡當成中央廚房，專攻外送生意，前期投入成本少，營業額雖少，但本小利多，風險可控，
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