第一階段
《參加加盟說明會》

在參加完加盟說明會，如果有興趣了解更詳細的加盟資料，您可以填寫完整的加盟者資料表回傳到指定信箱，我們會安排區經理與您聯絡相關事項。基本上，會先了解加盟主的相關背景與創業計畫，針對加盟主作更深入的訪談，也藉此增進彼此間的信任。


第二階段
《第一次面談，填寫基本資料》

針對契約的資訊揭露書與內容作逐條詳細的說明，讓您在加入「72度C舒肥健康餐」能了解雙方的義務與權利，彼此可以建立在信賴的基礎上。解說完契約書，會讓加盟主帶回仔細評估與審閱10天以上，以保障加盟主權益。

第三階段
《面談契約內容》

加盟主仔細評估後，決定加入，與負責人約定簽約時間。 簽約時需要繳交加盟金與教育訓練費用。在簽訂合約時，必須請加盟者確認開始接受教育訓練的時間。

第四階段
《地點承租及審核/與外送平台簽訂合約》

搜尋店面總部會給予協助與幫忙，店面會經過總部的評估。確定承租地點後，會安排丈量時間與接下來的店面設計與裝潢。
店面確定承租與房東簽約後，請向當地縣市政府辦理營登，相關資訊皆可向會計部詢問。等縣市政府公司行號統編核發下來，便可以到當地負責健保局申請勞健保相關事務。

第五階段
《正式簽約 / 安排教育訓練時間》

教育訓練時間為3～7個工作天，課程內容為基本出餐操作與流程。
1.設備操作教學
2.食材處理教學
3.食材廠商接洽及配合
4.完整出餐流程（包含尖峰時段及離峰時段食材保存方式及方法）

第六階段
​《完善裝潢及試賣行銷》

於店面裝修期間可以安排員工至現場進行教育訓正式營運練，以利編排門市營運的人員。
試賣期間視同，因此在每個環節都不可忽略：顧客服務、茶湯品質、細部整潔等都必須嚴正以對。