精選產銷履歷豬大骨用大鍋熬煮36~48小時(業界唯一)讓整個豚骨的精華全部留在湯頭裡。
再用蔬果湯和豚骨湯的結合,讓整碗拉麵享受到厚度又不膩的狀態,完全喝到自然的鮮甜味。
且利用減法方式規劃餐點,用加法的方式來統計銷售更有多元的湯頭及組合,讓來訪的消費者百吃不膩,讓經營的業者輕鬆上手操作獲利看得到。
職人精神製湯
嚴選蔬果湯底、豚骨湯底、清香黑蒜、濃醇咖哩、後韻麻辣、鹽味雞湯,每一種精選湯底都夾帶著我們製麵精神。在精選每一個食材,搭上獨家配方,精心熬製 36~48 小時,讓整個豚骨或雞湯精華全部留在湯頭裡,讓甘甜、辛辣、溫順、享受到厚度又不膩的狀態,且完全喝到自然的甜味,用最質樸的心,做實在的湯。
讓您捧在手裡的溫暖
喝下最甘口的自然甜味
滝禾製麵 用心的美味
KYUSHU NOODLES
九 州 細 麵 的 特 色
細麵含水量較少,易吸付湯汁及香氣,更能凸顯豚骨湯頭的濃郁厚實,麵體細長,口感硬Q,切齒性強,搭配濃郁湯頭不顯油膩,湯頭濃郁,即使再追加麵條也不改湯頭口感
LONG HO RAMEN
用 心 做 好 每 一 碗 麵