有人說景氣差，做吃最好賺。今年秋季加盟展就可以看出端倪，60多個攤位裡，知名連鎖早餐店當老闆，最受歡迎；還有行動滷味攤，號稱能直接省店租。鎖定小資創業族，不少業者喊出超低加盟金，就能自己當老闆！不過專家提醒，小資創業容易，但想賺錢做長久才是一大挑戰。

15張小桌擠得滿滿滿，100個人大口吃著免費漢堡，幸運兒還吃到1萬現金。秋季加盟展開跑，四大早餐店也來拚人氣。把三角吐司疊上生菜，主打全日餐的業者，打出加盟金88.8萬，對手馬上下殺5萬加盟金。民眾：「因為現在很多都是加盟金很高，可是你實質你要花的時間，賺回來可能沒那麼快，然後不如就把這些錢拿去做別的運用。」新品牌的早餐店，則打出20萬有找低價策略 ，或是10萬元晉升早餐店店長。民眾：「會阿！會蠻辛苦，因為要準備東西很多，而且要很早起來。」

打開車門，鍋子瓦斯一應具全，這滷味攤也轉型，變成胖卡。標榜上山下海，賣麻辣滷味、省店租。業者黃香芸：「這樣用到好的話，我們是65萬一個店面的租金或一個攤位的租金，大概都在一萬五，那你一年下來的話，都在30萬，20、30萬左右。」業者林宇珍：「加盟不難，學也不難，最難就是在夜市的位置，像淡水啦八里啦，基本上這些位子都不好找。」只是加盟金額雖然壓低，但食材配料或設備是否要另外購買，民眾恐怕還是要詢問清楚，別被創業夢給沖昏頭。