彭阿星台式潛艇堡/沙威瑪
1994 從全台沙威瑪開始
創辦人吃遍上海、東京、曼谷甚至紐約
有別於西式較生冷的潛艇堡，彭阿星改良以鐵板燒台式熱炒，
並採新鮮、不添加瘦肉精的純肉香味四溢，滋滋做響，
濃郁香醇的爆漿口感更為豐富變化，讓大人小孩都可以品嚐到安心美味。
於2020年創立了彭阿星潛艇堡，透過這個新品牌傳承並革新
台式快餐。彭耀興以其對食品品質的嚴格要求與顧
客的滿意度聞名於業界。
曾創下單月單店超過6000份的潛艇堡紀錄，並有年度
累積銷售超過五十萬份的佳績
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