氣炸哥
1.品牌核心： 「飲食一起點(送)」，客戶可一條龍式點購「飲料、甜點、鹹食」進而提升客單價。
2.品牌特色：
a.「極簡」的出餐流程：食品與飲料製作之人力需求僅1人即可
b.「接地」的台灣美食：產品主打炸類與特色手搖飲之結合，為成熟市場。
c.「整合」的各式品牌：透過品牌聯合打群架，提高客人購買意願與機會。
d.「獨家」技術護城河：獨特的「過油工法」與「保溫系統」強化客人回購率。
3.品牌策略：
a. 分店差異化：各店可自行新增3種在地特色套餐與2種餐點。
b. 品牌年輕化：不定期更新菜單內容。
c. 經營彈性化：針對商圈可調整營業時間與休假時間。
4.經營方針：目前主打雲端廚房與店家合作兩種形式，透過節省人力與房租成本，創造最高效益。
關於氣炸哥的整體企業識別及品牌形象塑造!
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