加盟快訊│高雄國際食品展　支持台灣原味-YES加盟網

首頁＞加盟百科列表＞專家專欄＞高雄國際食品展　支持台灣原味

更新日期：2014-09-16

高雄國際食品展　支持台灣原味
【自立晚報 – 2014年9月4日】
【記者郭宜均台北報導】台灣的美食遠近馳名，滋味常讓人再三回味外，更有撫慰人心的功效。今年高雄國際食品展以推廣在地農產品為主軸，用行動支持台灣原味。這個南臺灣最大的食品盛會，即將於11月6日在高雄展覽館一連四天登場，吸引國內外優良食品相關業者報名參展，展出產品有生鮮蔬果、肉類及乳製品、農產品、水產品、冷凍調理食品、調味品、酒類、各式飲品、有機食品、清真認證食品、餐具器皿、食品包裝加工機械及連鎖加盟餐飲暨設備等優質產品，將以最原汁原味的「台灣味」抓住消費者的胃。高雄食品展今年首度移師高雄展覽館舉辦，國內廠商報名踴躍，打破歷屆參展記錄，並吸引美國、日本、韓國、馬來西亞、不丹及蒙古等國參展，精采程度更勝往年。國內參展指標性大廠則有馬玉山、味一食品、新和興（珍珍）、富統、大安工研食品廠、好帝一（牛頭牌沙茶醬）、京都念慈菴、海瑞摃丸及瑞春醬油等。從不缺席的冷凍水產公會，今年以大面積40個攤位展出烤鰻、魷魚、龍蝦、蟹等冷凍水產品，以及魚鬆、魷魚絲、鱈魚海苔等水產加工產品。另外，高雄市海洋局也推出超低溫鮪魚、魷魚、秋刀魚、虱目魚和石斑魚等「高雄五寶」，並以高雄特色海味裝潢亮眼吸睛。高雄市農業局則展出美濃區木瓜及檸檬、阿蓮區番石榴等新鮮水果，人氣商品如芭樂乾、鳳梨乾、愛文芒果乾、草莓乾等，另有特色產品酒釀玉荷包香腸、玉荷包啤酒及鳳荔酥。此外，參展商益智發公司的蜂蜜甜酒，更榮獲2013年布魯塞爾世界烈酒競賽銀牌，其採用高雄區的大崗山龍眼蜂蜜，融入玉荷包花蜜低溫釀造一年製成，搭配蜂蜜的香氣及發酵所產生的獨特有機酸，口感香甜滑潤，有望受到國內外消費者喜愛。外貿協會表示，今年活動的重頭戲除了港都料理王競賽外，國立高雄餐旅大學也將於展覽期間舉辦「法國國際麵包大賽」台灣區選手初賽，入選者將於明年至法國比賽。堅強的參展陣容搭配一系列超高人氣活動，包括港都料理王競賽、美食金頭腦、產品發表會、名人料理秀、美食福袋等，可見高雄國際食品展已成為廠商發表新產品之絕佳舞台，亦為國內業者找新題材、國外產品找在台通路等商機之最佳管道，詳細展會資訊可上官網www.foodkh.com.tw查詢。(自立晚報2014/9/4)