隆順漁業為推廣國人食用天然美味新鮮、安全、安心的超低溫鮪魚，在該冷凍倉儲二樓開設「順億鮪魚專賣店」，為真正第一家超低溫（零下50℃以下）鮪魚專賣店，也是集團的標準店。

此外，位於高雄三多三路SOGO百貨對面的第二家「順億鮪魚專賣店」也將於24日開幕，預計3月底前南台灣將開設六家分店，年底前全台可達20家直營及加盟店。目前香港及大陸廣東都有業者來洽談品牌代理，未來順億優質的超低溫鮪魚將可推展到兩岸三地，甚至歐美及日本。

順億鮪魚專賣店採用一條鞭的供應方式，擁有18艘遠洋鮪釣船自太平洋漁場捕獲鮪魚，直接超低溫冷凍，再運送至前鎮漁港順億超低溫冷凍鮪魚加工廠，在符合HACCP、GMP加工、儲藏，再用超低溫宅配車運送到專賣店，以外銷日本的標準規格讓國人食用。

隆順漁業集團董事長王順隆表示，台灣鮪魚的捕撈技術及數量在國際名列前茅，但大部分都外銷日本，漁業署為保留我國捕撈鮪魚的國際配額，因此建立千噸級的超低溫冷凍加工廠。

鮪魚富含豐富的DHA、EPA有益健康，為讓國人也能享用新鮮、安全、美味的鮪魚，因此秉持「漁場直送」、「嚴選食材」為概念，以高品質、低消費回饋國人，讓人人吃得起且吃得健康。

順 億鮪魚專賣店採用台灣優質米，從日本進口煮飯的機器及醋，雖然講究品質但消費卻相當低廉，價格都控制在100元以下，有每盤100元的生魚片、2入鮪魚 握壽司25元、鮪魚手卷20元、中脂2入60元、鮪魚眼100克20元、鮪魚頭丁100克15元等，薄利多銷，希望打破日本市場壟斷現象，將外銷漁獲轉內 銷，讓台灣從捕撈鮪魚轉為食用鮪魚的國家，不僅讓國人享用台灣船隊撈捕的遠洋優質漁獲，也讓產業真正轉型及升級。