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更新日期：2013-06-14

攤車飲料吧席捲加盟市場
【經濟日報/李至和/201108】
攤車型飲料吧席捲全台，目前攤車型飲料吧以「好了啦」品牌數量最多，其次則是「ㄚ好嬸」古早味紅茶冰，今年又有新品牌玉到愛、好吸凍加入市場，預期飲料吧數量將會成長三成左右。攤車型飲料吧兩年內如雨後春筍般開出上千家，大小品牌林立街頭，成為飲料加盟市場強勢新兵，夏天旺季每日可賣出二、三百杯，平均月營收約15萬至20萬元，毛利約五成。台灣連鎖加盟促進協會理事長許湘鈜說，攤車型飲料吧屬於技術門檻低、小額創業類型，尤其吸引初次創業者，因為開店容易，才形成短期內數量衝高的現象。兩年前「好了啦」推出市場，以9.9萬元即可加盟創業為訴求，成功切入市場，目前全台有438個攤車，預計年底前可達到500家，成為國內攤車型飲料吧店數最多的品牌。好了啦總經理傅景盟說，攤車飲料吧加盟主以社會新鮮人、二度就業與投資型三者為主，開店投資包括設備、初次進貨、周轉金等，僅需要13萬元，設立在有人潮的據點即可快速開店。攤車型飲料吧僅需要約2坪營業面積，店租成本較店面型省下一半以上，以店面租金最高的台北市為例，攤車型飲料吧店面租金約8,000元至1萬元，較一般店面租金動輒二、三萬元的固定支出大幅減少。今年連鎖加盟秋季展中還有新的攤車型飲料吧參展，包括玉到愛與好凍吸兩個品牌，均打出小額加盟創業，其中玉到愛更祭出加盟後24小時即可開店的訴求，是加盟業界先例。玉到愛總監林聰旗說，攤車飲料吧設備規模小，只要加盟者找好開店地點，各式飲料已由中央工廠製成，加盟主只需在現場調製，可縮短開店時間，最快24小時可開始營業。支撐攤車型飲料吧能夠快速崛起，背後是有完整的原物料供應體系，好了啦、玉到愛、好凍吸等三個品牌的原物料，均由休閒國聯集團提供，休閒國聯集團就是休閒小站、鮮芋仙母公司。休閒國聯總經理傅信欽說，休閒國聯中央工廠針對不同品牌需求，量身開發不同產品，因此各品牌的飲料口味仍有區隔。