時候，一家店的風格，某種程度也反應出，老闆是怎樣個性的人。坐落在民生社區周邊的「小茶匙」咖啡店，與一般住宅比鄰而居，沒有華麗的裝潢擺設，從外頭看，白色拉門與木製窗框的組合，在繁忙都市中，卻有一種難得的靜謐感。就和它的主人一樣，簡單，不多話。

68年次的吳珮琪，學的是傳播管理，做過行銷企劃、廣告業務等工作，但從上班的第一天起，她就不想當一個上班族。多次到日本旅行的經驗，在小巷弄邂逅許多特色咖啡店，讓她總夢想著，有一天，也要擁有一家屬於自己的店。據說，她的電腦打開，還有一個檔案叫「開店資料」。

但，開店並不是一件容易的事。尤其是咖啡店，這幾年在國內競爭特別激烈，民生社區更是走幾步路就有一間，吳珮琪深知，要營造出自己的鮮明特色，才能吸引顧客上門。

所以，小茶匙以咖啡店為出發點，結合日本手感茶具、叉勺等生活器具，還有部份休閒服飾、特色擺飾等日本雜貨，營造出濃濃的日本小店風味。此外，由於吳珮琪特別喜歡有歲月感的東西，店內擺放的櫃子，都是她從各地收購來的二手家具，老老的、舊舊的，卻有一種說不出的溫暖。

餐點上，小茶匙也走手作家常風，吳珮琪透過中、日文食譜自學，推出多款特色點心，如一款「起司法式吐司佐奶油煎香蕉」，她在抹蛋液的法式吐司內，加入起司跟草莓果醬，帶出鹹鹹甜甜感覺，搭上香蕉煎過後更加釋放的甜度和香氣，是店內招牌人氣點心。

非餐飲背景出身的吳珮琪，也曾碰到挑剔口味的客人。她謙虛地說，對於咖啡跟點心，她都稱不上「專業」，她只是做出自己喜歡的味道，希望跟上門的客人分享，如此而已。

對於想開咖啡店的人，吳珮琪說，基本上只要有特色，不用怕沒有想嚐鮮的客人上門。她以小茶匙為例，剛開店不久就有部落客來訪，並上網寫介紹文，透過網路無遠弗屆的轉發，前3個月到半年，生意一直都很不錯，假日還經常有慕名而來的顧客。

「但，半年左右才是真正挑戰的開始！」吳珮琪說，當蜜月期過後，如何繼續留住客人，是一家店能否長久經營的關鍵。她認為，重點就在於店鋪風格的堅持及餐點的變化。

即使隨著生意越來越穩定，有人開始上門想談商品寄賣合作，但若風格迥異，她也會斷然拒絕，以免讓店鋪風格失焦；餐點方面，也要不定時研發新品，維持新鮮感。她開心地說，現在小茶匙8成左右都是熟面孔的老顧客。

儘管因為一個人顧店，加上食材準備的時間，吳珮琪幾乎每天都得工作10個小時；生意好的時候，連坐下的時間都沒有，讓她原本就有的腰痛毛病更加嚴重。且因店舖大小有限，僅12坪大，不拚翻桌率的她，不限用餐時間，沒辦法衝營收數字表現，但她說：「這是我喜歡做的事，也希望可以帶給別人快樂，這樣就夠了！」