紀XX 先生/小姐
詢問:預計開店地點:嘉義市 ,預計開店時間:一年 ,預算 50萬左右 你好, 我叫紀冠均,今年25歲,現在從業體育相關行業,想自行創業一段時間了,雖然沒有實質經驗,但是很多在本地的想法,在我的故鄉嘉義,是一個過度依賴觀光客的所在地,在知名的文化路商圈每天吸引許多的觀光客,鄰近還有學校嘉義女中和十幾間補習班,對這些客群我主打學生放學下課往返補習之間,尋求晚餐想吃滷味,附近卻沒有任何一間可以內用的滷味店,這是相當可惜的,加上宵夜時間嘉義市區的滷味店偏少也沒有內用區相當可惜,可以配合學生附近居民和觀光客帶來廣告帶來可觀不錯的收入,也讓南部的民眾嘗出美妙的滷味。