麻辣天后
台灣人嗜辣，但真正能兼顧麻、辣層次與穩定口感的麻辣香鍋品牌並不多見。傳統麻辣火鍋源自重慶，以辣為主；四川成都麻辣香鍋則以麻為核心，透過猛火快炒呈現濃郁辛香。然其無湯、重油、重口味的特性，長期以來不易被台灣市場全面接受。
「麻辣天后炒香鍋」正是在此市場缺口中誕生。創辦人深入研究各地麻辣香鍋風味，反覆拆解原始配方，嚴選頂級大紅袍花椒與青麻藤椒，並調整多款辣椒比例，成功研發出更符合台灣人口味、卻保有正宗靈魂的麻辣香鍋，讓消費者願意回訪、天天都能吃。
麻辣天后為全台首創主打個人化、外帶式的麻辣香鍋，並導入AI 智慧調味系統結合 POS 軟體，可依食材特性、醬料吸附率、口味選擇與辣度設定，自動計算最適調味比例。搭配獨家十三香麻辣香鍋醬與旋風智能炒鍋高溫快炒技術，即使非專業廚師，也能穩定複製兼具麻、辣、鮮、香的標準化美味。
透過三種口味配置與多段辣度選擇，「麻辣天后炒香鍋」同時滿足重度嗜辣族群與不敢吃辣的消費者需求，成功切入正餐與宵夜雙時段市場，具備高回購率、操作簡化與快速展店的加盟優勢，是具備成長潛力的連鎖品牌選擇。
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