1995年在板橋成立第一家貴族世家牛排以薄利多銷為經營原則，貴族世家為全國第一家連鎖牛排通過ISO22000&HACCP食品安全管理系統認證之連鎖體系，並於99年6月24日正式授證。 「貴族世家牛排」，依經濟部智慧財產局商標資料顯示商標名稱及圖NOBLE FAMILY，註冊公告日期 91/08/16申請人為貴族世家企業股份有限公司。 「貴族世家牛排」，依據經濟部商業司資料貴族世家企業股份有限公司核准設立日期084年04月27日，最後核准變更日期100年02月10日。
事業夥伴 夫妻專職經營、家族二人專職經營或獨立創業經營年齡45歲以下 經營型態 獨資╱合資 物料保證金 新台幣參拾萬元起(依座位數而定) 1. 於簽約時開立一個月即期支票或現金 2. 加盟合作結束時無息 營業店面 自備店面(自有╱承租) 室內使用坪數100坪以上
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