拉提莎 手工泡芙甜點專賣店
日本甜點品牌『Laetitia HOKKAIDO CREAM PUFF』設店於日本北海道，中文名為『拉提莎手工泡芙甜點專賣店』。Laetitia為法文，是幸福、幸運之意。希望顧客能從一顆卡士達泡芙，感受到的幸福。
我們的開始，來自一顆泡芙。 創辦人水野雅也社長，在世界各地及日本品嘗過許多美味的洋菓子及和菓子甜點，但心中一直念念不忘的是在20幾歲時邂逅的一顆有如閃爍金黃色光澤的泡芙，一口咬下的瞬間，感受到的幸福感動至今無法忘懷。於是水野社長立志要將當時的幸福滋味推廣至全世界，不斷追尋線索終於找到了當時那顆另他難忘的泡芙研發者－在法國米其林三星餐廳研修的島田哲也主廚，並邀請島田主廚來台一同研發。
因台灣氣候等條件和日本不同，除了空運日本級法國食材來台灣外，主廚歷經半年的時間不斷試做調整，終於在台灣也能做出和日本相同美味的泡芙。 水野社長認為幸福美味的泡芙，不僅能犒賞自己，亦是一個能帶給親朋好友歡愉喜悅的小禮物。所謂幸福的味道，是對身體無負擔的原物原味呈現，嘗過就想與大家分享的好滋味。為了讓世界各地的人認識這個好口味，我們以國際化推廣為理念來到了台灣。
關於拉提莎 手工泡芙甜點專賣店的整體企業識別及品牌形象塑造!
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