台灣原創第一間彩色的地瓜球品牌，憑藉獨家彩色技術及特殊工法， 讓傳統小吃綻放新風貌!酥脆口感、繽紛外表，每一口都是五感的享受 看更多

1.成本便宜：不用花大錢即可創業，回收快，保證7成利潤！2.不斷創新：總部為維持市場競爭力，會不斷在產品口味上與廣告行銷上求新求變！ 3.市場族群廣：雞蛋糕為國民美食，不會有年齡區分及退流行的困擾，老少皆宜！ 看更多

【米米&娜娜】小熊燒くまケ一キ~是【小熊與樹*糕點】將雞蛋糕產品全面翻新，風格提升的新品牌，最主要的原動力是要賦予傳統的雞蛋糕一個全新的面貌，2011年我們不惜重金禮聘設計師來捉刀繪圖，經過了近半年的時間才孕育出第一階段的愛心造型小熊燒圖案，再經過約半年的時間才鍛造出精美的烤模母體，創造出第一代的愛心小熊模型，經過總店的試賣後，反應非常熱烈，也受到不少媒體的關注，競相採訪，小熊燒也終於跨出了第一步！很快的吸引全省各地的人踴躍加盟，每當新店開幕都受到熱情的歡迎，顧客必須要排隊數十分鐘才能買到可愛又好吃的小熊燒唷！ 看更多

古早味銅板美食「我炸你吃-芋頭餅」是由一位家裡負債百萬的七年級生「芋頭先生」一手創立，當初為一肩扛起家計，毅然決然在2007年成立 位於南投縣草屯鎮的第一家 芋頭餅 創始專賣店，一種不願意低頭的精神，讓他想靠自己的雙手「改變命運」。在食材、商品呈現上，堅持絕不添加防腐劑、色素、香料…等，並選用最新鮮的食材帶給所有消費者，努力不斷研發在市場上定位獨特、健康、品質第一的品牌！至今仍持續運用他的無限創意將復刻的產品，以全新樣貌呈現在大家面前！「我炸你吃-芋頭餅」採用新鮮的大甲芋頭製作，所以每一次的口感、味覺、色澤都完全不一樣，讓客人品嘗到原始芋頭香，帶來的綿密香醇，加上新鮮食材搭配高溫油炸，但不油膩的「顛覆口感」，讓消費者吃的開心、吃的放心，也因此贏得許多人的認同，並紛紛加入我們的行列！！如今，食安問題充斥全球環境，芋頭先生的堅持，讓我們所有夥伴更堅信，品質的堅持！理念的堅持！永不放棄的精神！才能讓這來自 南投草屯 小小夢想家的品牌「我炸你吃-芋頭餅」延續至今，並持續壯大。 特別推薦您一定要來品嘗「一路創業、用心堅持、不斷創新的古早味 我炸你吃-芋頭餅」哦！ 看更多

用熱愛翻轉人生！ 女孩曾經迷惘，不知道未來的路該怎麼走。於是，她決定給自己一個機會，踏上澳洲打工度假的旅程，去尋找人生的方向 就在異鄉的生活充滿挑戰，也讓她開始思考：「什麼才是自己真正熱愛的事？」 在這段旅途中，她開始懷念台灣的味道，特别是那鬆軟香甜的雞蛋糕。於是，她嘗試自己動手做，一次又一次地調整，從失敗到成功，她發現 自己對烘焙的熱情超乎想像。 沒想到，這個看似簡單的決定，竟然點燃了她內心的熱情！從一開始的手忙腳亂，到一次次調 整、改進，每一次出爐的香氣都讓她更加確定「這就是我要的！」 回到台灣後，她帶著這份熱情創立了「台灣鲷魚燒」，用這份對家鄉的思念，打造獨一無二的甜點品牌 台灣鲷魚燒從尋找開始，創造感動，讓夢想發光！ 看更多

舒芙蕾是由法文「soufflé」音譯而來,為「鼓起、膨漲」之意， 法式傳統舒芙蕾也是放在小盅內「烤」出來的。 而日式舒芙蕾，則被稱為「熱蛋糕」 是以平底鍋「煎」出來，如鬆餅一般圓園地，熱著吃。 舒芙蕾研究所 研究舒芙蕾的各種可能 打破傳統造型，不僅堆叠，我們更能對折！ 打破既定吃法，不只熱著吃，我們還冰著吃！ 打破刻板印象，，創造新穎潮流。 看更多

QQ田自營連鎖加盟品牌已超過20多年，近幾年甜品店一家家的的開幕卻又倒閉，QQ田在這方面做出探討為何，如此多的甜品店卻又不能長久經營下去，長久的經營最基本的首要問題在於利潤，如何提高自己加盟品牌的利潤，首先這必須要有總部的專業技術與設備支持，並且確保擁有就算是銅板價格也是能獲得非常高的利潤與充滿特色的產品。 看更多

想賣花式棉花糖&cotton candy是個好選擇嗎？若想知道這個問題的答案，首先要知道好的投資的標準是什麼：1、風險-----不需要店铺、不需要過多的投資、機乎没有競爭對手，10倍以上的利潤，風險應該是極低的了；2、投資-----總投資也就幾萬多塊錢，這也就是很多人1~2個月的薪水而已，我相信人人都能拿得出来3、競爭------現在市場幾乎是空白的，只要動作快絕對市場領先； 看更多

回憶小時候，阿嬤將甘蔗園採收的甘蔗榨汁後，分成四個窯爐熬煮，從甘蔗原汁換鍋熬煮、窯燒到甘蔗成糖塊， 底下柴火點燃了這位孩子對黑糖的熱情，甘蔗糖的香氣，也點燃了鄉村寂靜中的朝氣！ 長大後才ㄧ長大後才明白，原來這就是台灣正宗黑糖之傳統工序． 而世界著名的黑糖來自台灣與日本沖繩兩國，在日本南部碧藍大海中的沖繩島上， 受到陽光充足照射，茁壯成長的甘蔗，搭配日本高科技工序，製成了＂沖繩黑糖＂． 同樣的在台灣南部，自然炎熱的氣候，造就出甜美高香氣的白甘蔗，也讓有記憶點的味道，就此誕生！ 看更多

列日鬆餅起源於比利時東部的列日市，是比利時與歐洲非常受歡迎的風行美食！但不是把鬆餅做小或做成格子狀就能稱為比利時列日鬆餅，必須在烘烤後呈現出外酥內軟的口感，金孚公司以專業的研發團移植道地的比利時鬆餅即列日鬆餅的靈魂核心-甜菜珍珠糖，讓喜愛甜品輕食的國人不必遠赴重洋也能吃到美味的「比利時列日鬆餅」。 看更多

雞蛋糕是大人小孩都喜愛的「平民小吃」「銅板美食」，橘太郎融入「傳統與現代」，結合「本土與 日式」，使用最傳統的動物造型烤出原味雞蛋糕，使用最現代的蛋型烤出包餡的雞蛋糕，每一口都能牽動懷舊與創新，全方位滿足每位顧客的「童心」與「嚐新」。 看更多

Since2017桃園中原夜市起家，希望將台灣傳統小吃「雞蛋糕」以不同的樣貌，讓更多人知道。曾登上桃園旅遊全攻略，必吃美食不遺漏！好吃又超好拍的雞蛋糕！ 全台首創人氣Q萌「橡果造型雞蛋糕」，花果好日獨家配方、堅持百分之百純牛乳製作、豐富獨特的內餡，顛覆你對雞蛋糕的印象。 看更多

我們的堅持 1.粉漿堅持不添加任何一滴水一滴油。 2.粉漿當日現打現作。 3.粉漿100%牛奶製作。 4.粉漿添加全穀粉，烘烤完散發自然香氣。 5.自製時尚環保手作提袋。 6.烤模採用食用級 看更多

可麗餅源自於法國，原本是軟軟的餅皮搭配鮮奶油，但台灣人普遍喜歡吃脆脆的口感，因此經營者們研發出了「激脆」的台式可麗餅 完成後的可麗餅有著陀螺一樣的形狀外觀，製作可麗餅時也需要像陀螺一樣轉動著T字桿，品牌名稱「小陀螺」也期許著經營者們都能夠像陀螺旋轉一樣，凡事求一個圓，搭配老少咸宜的可麗餅，和氣就能生財 看更多

2002 年仲夏，季洋咖啡在田中央孕育台灣精品咖啡傳奇展開了序章。季洋咖啡始終相信「一杯好咖啡，70% 來自於好咖啡豆」因此我們在咖啡烘焙上下足了功夫，堅持日式慢烘手法讓咖啡風味層次更加豐富，讓所有人更能感受到精品咖啡的魅力。採用業界少見的【日式慢烘法】此法的優點是利用低壓、低溫去烘透豆心，去除「生澀味」獲取原豆最大的甜度與醇厚感，讓咖啡豆的風味更有層次感，保鮮期也較長。但缺點是烘豆時間長，生豆水分蒸發較多、容易失重，成本付出相對較大，因此業界甚少採用。 看更多