活動期間:2023-09-28起~2024-09-28止
還剩-225天截止
雲端廚房 是在外送產業興起後,出現的新創產業,是一種沒有實體店面、沒有內用空間的線上餐飲業,透過外送APP接單。雲端廚房只需要一個小規模約4~8坪的廚房空間,透過線上點餐,甚至不需要專人協助點餐,就能經營的餐飲模式。 個人自有廚房: 以自家廚房或者工作室的方式營運。 製作餐點提供外帶、外送服務,通常是無實體店面。 雲端廚房,降低初期開業門檻 相較於傳統餐廳的經營模式,雲端廚房省下內用的空間、外場人力等多項營運成本,用最小的坪數就能經營外送市場,不論是連鎖的餐飲品牌想透過雲端廚房經營拓點,或是小規模的業者,想嘗試新的餐飲模式,能以較低的開業門檻,進入外送餐飲市場。 降低開業成本,三大優勢
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